一、世界棕榈油生产情况马来西亚与世界棕榈油产量对比 单位：千吨
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资料来源：美国农业部（其中2007年为预计数）
棕榈油产量在近几年出现了快速增长，产量增长的原因在于耕地面积的增加和单产的提高。1989年以前，世界棕榈油产量不足1000万吨，1997年以前，产量小幅增长，从年产1000万吨向年产2000万吨小步迈进。从1998年开始，世界棕榈油产量随东南亚棕榈油产量的快速提升而实现了飞跃式增长，截至2006年，世界棕榈油产量已经超过3500万吨，相当于上世纪50年代产量的7倍，并超过了豆油的产量。
世界近年来棕榈油生产情况
注：仅限于商业播种面积和产量，2002-2005为日历年平均值
数据来源：油世界
二、棕榈油主要生产国
马来西亚、印度尼西亚棕榈油主产区示意图
东南亚国家属于热带雨林气候或热带季风气候，全年高温，雨水丰富，适于规模化种植油棕。马来西亚和印度尼西亚是全球两大棕榈油生产国。过去十多年来，马来西亚和印度尼西亚棕榈油产量出现了持续稳定的增长，这两个东南亚国家生产的棕榈油占世界棕榈油总产量的80%以上。
1．马来西亚棕榈油生产情况
马来西亚是世界最大的棕榈油生产国，其棕榈油产量约占世界总产量的40%。马来西亚棕榈树的种植面积约占全国耕地的1/3，达250万公顷。1985年马来西亚的棕榈油产量约500万吨，此后不断增长，2005年和2006年，马来西亚棕榈油产量均为1500万吨左右。
马来西亚棕榈油1964-2006年产量 单位：千吨
数据来源：美国农业部
2．印度尼西亚棕榈油生产情况
印度尼西亚是排在全球第二位的棕榈油生产大国，其棕榈油产量目前占全球棕榈油总产量的40%左右。随着马来西亚适于棕榈树生长的耕地越来越少，棕榈油产量的增长已经转移到印度尼西亚。1997年，马来西亚棕榈油产量比印度尼西亚高出约360万吨，但是近年来这种差距在逐渐缩小，2005年和2006年，印度尼西亚的棕榈油产量与马来西亚基本相当。
印度尼西亚1964-2006年棕榈油产量 单位：千吨
