23日,记者从乌鲁木齐北园春批发市场和天康屠宰场了解到,猪肉零售价与活猪批发价每公斤分别比半个月前跌了1元至2元,零售价每公斤为18.5元至20元,活猪批发价每公斤仅有13元。
据天康屠宰场负责人和米东区生猪养殖小区的养殖大户介绍,猪肉价格之所以下降,主要与生猪养殖数量增加较快、市场供应充足有关。据了解,目前,乌鲁木齐米东区、奇台、库尔勒、博乐等地都在扩大养殖规模。仅米东区三道坝养殖区的生猪养殖数量同比就增加了1/3。“生猪数量增加了,加上天气热,肉类消费减少,猪肉价格自然有所回落。”天康屠宰场一位负责人说。
受猪肉价格下跌,饲料价格上涨的双重影响,部分养猪户开始保留母猪繁育仔猪。
据米东区三道坝镇副镇长许志军介绍,目前,豆粕每公斤已经达到5.4元。由于生猪养殖成本猛增,活猪价格不涨反降,很多养殖户为了减小成本压力,不再购进仔猪,开始保留母猪数自繁仔猪
