“今年杭州地区甲鱼投苗量不及往年的40%,造成台湾蛋都冲到了广东,价格持续下跌。”顺德罗老板近日告诉南方农村报记者,台湾蛋从4月中旬的2.1-2.15元/个已经跌倒现在的0.8元/个,有可能还会继续跌下去。
杭州投苗量减少6成
杭州地区主要以温室养殖甲鱼,选择的品种几乎都是台湾苗。但今年由于受到商品甲鱼滞销、早期蛋价偏高的影响,养殖户资金回笼较慢,养殖场地也不能完全空出来,致使当地投苗积极性降低。
“现在当地的温室甲鱼售价只有12.5元/斤,很多小规格的甲鱼卖得很慢。”杭州一养殖大户告诉记者,由于温室小规格甲鱼的销售市场主要集中在中西部地区,而上述地方今年受到地震灾害的影响,消费量降低很多。“现在根本不敢想投苗的问题,主要还是考虑怎么把甲鱼卖出去,随后再看情况处理。”
据了解,杭州地区7月上旬温室商品甲鱼行情与6月下旬的市场行情相比略有回升,但回升的幅度非常之小,7月15日规格为0.8斤以上/只,塘头价为12.5元/斤。
顺德龟鳖业协会提供的资料显示,7月上旬以来,台湾蛋的价格与6月下旬相比保持平稳,7月15号台湾蛋到顺德地区的报价为0.8元/个,台湾苗的报价为1.8元/只。而江西、湖南中华鳖苗上市延迟,蛋价的市场行情正如行业人士之前所预测的哪样,价格继续走低:7月15日江西蛋4克以上当地收购价为1.2-1.25元/个(6月30号,江西蛋4克以上当地收购价为1.4-1.45),江西苗的价格为2.8元/只。行业人士对江西蛋的行情继续看跌,有人提出1元/个可能是江西蛋价格的底线。
随着时间推移,中华鳖苗的供应高峰期开始出现,苗价格出现回落:7月15号湖南地区苗种生产商中华鳖苗的报价为4元/只(当地的收购价),再加上运输等费用,到广东之后的价格将是4.3元/只。
“相当部分养殖户认为价格偏高,难以接受,再加上与目前台湾苗的价格相对比,更多偏向于台湾鱼的养殖。”顺德龟鳖业协会工作人员告诉记者,目前当地养殖户所担心的是养殖成本,他们希望苗种生产商不要因为去年的“挑公”而单方面将苗价提高,养殖的每个环节都有合理的利润,这个行业才能持续、健康发展。
广东甲鱼养殖受到挑战
7月上、中旬以来广东外塘甲鱼基本维持6月下旬的市场行情,中华鳖规格为8两/只以上,塘头价约为26元/斤；台湾鳖规格为8两/只以上,塘头价约为22元/斤。由于现在没有“挑公”情况出现,再加上也不是商品鱼的批量上市期,所以台湾鳖和中华鳖的差价不太大。
据顺德李姓甲鱼经销商介绍,目前广州批发市场,A鱼(0.8-1.2斤/只)的批发价为16元/斤,去年同期价格为17-18元/斤；AA鱼(1.2-1.5斤/只)的批发价为25元/斤,去年同期价格为23元/斤。目前广东外塘甲鱼养殖受雨水天气的影响,生长情况一般,有养殖户担心今年商品鱼的规格和产量达不到去年的水平。
由于目前广东的外塘商品甲鱼价格行情一般,主要表现在两个方面,一是中、小规格的商品甲鱼价格与去年同期相比要低1-2元/斤,另一方面由于没有“挑公”,中华鳖的商品价格与台湾鱼的商品价格相差不大,没有表现出价格优势,基于这样的市场行情,广东地区养殖甲鱼的经济效益可能受到挑战。
“原因不外乎种苗、饲料、病害,方方面面都是涉及到养殖成本的增加,因此,对于那些新转入到甲鱼养殖行业的农户,是否是一个明智的选择还有待时间的验证。”业内人士告诉记者,由于中华鳖苗的价格目前有所偏高,而商品价格也不是太理想,且中华鳖与台湾鳖商品鱼价格相差不大,使得不少养殖户开始转投台湾苗。
中山益农水产种苗场的陈文辉认为,商品甲鱼的市场情况,影响到了养殖户的投苗意向,再加上中华鳖总苗量的增加,在苗价有所偏高的情况之下,目前养殖户投放中华鳖苗的意愿不强,且还有一个因素不能忽略的是,相当养殖户担心湖南中华鳖苗的纯度,担忧自已花高价购回来的中华鳖苗有可能就是江西苗,与其这样,倒不如直接购买江西苗种或台湾苗种。
“但毕竟台湾蛋的量太大,对市场造成的冲击越来越明显,现在一只4克的台湾苗还有1.8-1.9元,但20天后,可能跌到1.2-1.3元/只。”陈文辉如此说到。
