据统计，2008年8月份全国生猪价格继续呈下降趋势，上下波动保持在14.54元~13.55元/公斤之间，差值在0.99元，7月份波动范围为15.13元~14.34元/公斤，差值为0.79元，与7月份相比，降幅略有增大；8月份全国生猪平均价格为14.06元/公斤，比7月份全国生猪平均价格14.67下跌0.61元。
猪肉价格确实有所下降，但距离中秋节已越来越近，在这个肉品消费的高峰期，不少市民对节日期间的肉品价格表现出极大的关心。
中秋节期间，猪肉价格会不会出现大涨？就此，北京市第五肉联厂相关人士告诉《中国产经新闻》记者，从去年开始，猪肉价格一直处于高位。由于目前的市场供应以及价格都比较稳定，甚至在多种因素的影响下出现了小幅回落的迹象，根据市场状况预计，中秋期间，猪肉价格应该不会出现较大幅度的波动，老百姓不必太担心。
一位业内人士也告诉记者，9月全国总的形势预期平稳或小幅下滑的可能性较大。
目前，一些地区屠宰场生猪收购有所恢复，但开价仍不高。加上部分压栏养殖户对中秋预期较高，可能会涌现集中出售的现象。同时，政府会比较注意维持节假日物价稳定，猪肉出现大幅上涨的可能性较小，但部分地区有可能会出现小幅上涨。
